Hibiskus çayı ya da diğer adıyla ebegümeci çayı, ebegümeci bitkisinin bazı kısımlarının kaynar suda demlenmesiyle elde edilen bir bitki çayıdır.
Kızılcıklara benzer ekşi bir tada sahiptir ve hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.
Büyüdükleri yere ve iklime bağlı olarak değişen yüzlerce ebegümeci türü vardır, ancak Hibiscus sabdariffa en yaygın olarak ebegümeci çayı yapmak için kullanılır.
Çalışmalar, ebegümeci çayı içmenin, kan basıncını düşürebildiğini, bakterilerle savaşabildiğini ve hatta kilo kaybına yardımcı olabileceğini gösteren bir dizi sağlık yararını ortaya çıkardı.
Bu yazımızda Hibiskus çayının sağlığa faydalarından bahsedeceğiz.
Bol Antioksidan İçerir
Konudaki Başlıklar
Antioksidanlar, hücrelerinize zarar veren serbest radikaller adı verilen bileşiklerle savaşmaya yardımcı olan moleküllerdir.
Hibiskus çayı güçlü antioksidanlar açısından zengindir ve bu nedenle serbest radikallerin birikmesinden kaynaklanan hasar ve hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
Fareler üzerinde yapılan bir deneyde, ebegümeci özütü antioksidan enzimlerin sayısını arttırdı ve serbest radikallerin zararlı etkilerini %92’ye kadar azalttı.
Başka bir sıçan çalışmasında, ebegümeci bitkisinin yaprakları gibi bazı kısımlarının güçlü antioksidan özelliklere sahip olduğunu gösteren benzer bulgular elde edildi.
Bununla birlikte, bunların konsantre dozlarda ebegümeci ekstraktı kullanan hayvan çalışmaları olduğunu unutmayın. Hibiskus çayındaki antioksidanların insanları nasıl etkileyebileceğini belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Kan Basıncını Düşürmeye Yardımcı Olur
Hibiskus çayının en etkileyici ve bilinen faydalarından biri de kan basıncını düşürmesidir.
Zamanla yüksek tansiyon kalbe ekstra baskı uygulayabilir ve zayıflamasına neden olabilir. Yüksek tansiyon aynı zamanda kalp hastalığı riskinin artmasıyla da ilişkilidir.
Çeşitli çalışmalar ebegümeci çayının hem sistolik hem de diyastolik kan basıncını düşürebileceğini bulmuştur.
Bir çalışmada yüksek tansiyonu olan 65 kişiye rastgele ebegümeci çayı veya plasebo verildi. Altı hafta sonra ebegümeci çayı içenlerin sistolik kan basıncında plaseboya kıyasla önemli bir düşüş görüldü.
Hibiskus çayı, kan basıncını düşürmeye yardımcı olmanın güvenli ve doğal bir yolu olmasına rağmen, ilaçla etkileşime girebileceğinden, yüksek tansiyonu tedavi etmek için kullanılan bir tür diüretik olan hidroklorotiazid alan kişilere önerilmez.
Kolesterolü Düşürmeye Yardımcı Olur
Kan basıncını düşürmenin yanı sıra, bazı araştırmalar ebegümeci çayının kalp hastalığı için başka bir risk faktörü olan kandaki yağ seviyelerinin düşürülmesine de yardımcı olabileceğini buldu.
Bir çalışmada diyabetli 60 kişiye rastgele ebegümeci çayı veya siyah çay verildi. Bir ay sonra, ebegümeci çayı içenlerin “iyi” HDL kolesterolünde artışlar, toplam kolesterol, “kötü” LDL kolesterolü ve trigliseritlerinde ise düşüşler görüldü.
Metabolik sendromu olanlarda yapılan bir başka çalışma, günde 100 mg ebegümeci ekstresi almanın toplam kolesterolün azalması ve “iyi” HDL kolesterolün artmasıyla ilişkili olduğunu gösterdi.
Bununla birlikte, diğer çalışmalar ebegümeci çayının kan kolesterolü üzerindeki etkilerine ilişkin çelişkili sonuçlar vermiştir.
Aslında, 474 katılımcıyı içeren altı çalışmanın gözden geçirilmesi, ebegümeci çayının kan kolesterol veya trigliserit düzeylerini önemli ölçüde düşürmediği sonucuna varmıştır.
Ek olarak, ebegümeci çayının kan yağ seviyeleri üzerindeki faydasını gösteren çoğu çalışma, metabolik sendrom ve diyabet gibi spesifik rahatsızlıkları olan hastalarla sınırlıdır.
Kilo Vermenize Yardımcı Olur
Çeşitli çalışmalar ebegümeci çayının kilo kaybıyla ilişkili olabileceğini ve obeziteye karşı koruyabileceğini öne sürüyor.
Bir çalışmada, 36 aşırı kilolu katılımcıya rastgele olarak ebegümeci özü veya plasebo verildi. Birkaç hafta sonra ebegümeci özütü vücut ağırlığını, vücut yağını, vücut kitle indeksini ve kalça-bel oranını azalttı.
Benzer bulgular, obez farelere 60 gün boyunca ebegümeci ekstraktı verilmesinin vücut ağırlığında azalmaya yol açtığını bildiren bir hayvan deneyinde de bulundu.
Mevcut araştırmalar, konsantre dozlarda ebegümeci ekstraktı kullanan çalışmalarla sınırlıdır. Hibiskus çayının insanlarda kilo kaybını nasıl etkileyebileceğini belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Karaciğere Faydalıdır
Karaciğeriniz, protein üretmekten safra salgılamaya ve yağları parçalamaya kadar genel sağlığınız için çok önemlidir.
İlginç bir şekilde çalışmalar, hibiskusun karaciğer sağlığını iyileştirebileceğini ve verimli çalışmasına yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Aşırı kilolu 19 kişi üzerinde yapılan bir araştırma, 12 hafta boyunca ebegümeci ekstresi almanın karaciğer yağlanmasını iyileştirdiğini buldu. Bu durum, karaciğerde karaciğer yetmezliğine yol açabilecek yağ birikmesi ile karakterizedir.
Hamsterler üzerinde yapılan bir araştırma, ebegümeci ekstraktının karaciğer koruyucu özelliklerini de ortaya koydu ve hibiskus ekstraktı ile yapılan tedavinin karaciğer hasarı belirteçlerini azalttığını gösterdi.
Başka bir hayvan araştırması, farelere ebegümeci ekstraktı vermenin, karaciğerdeki çeşitli ilaç detoksifiye edici enzimlerin konsantrasyonunu %65’e kadar arttırdığını bildirdi.
Ancak bu çalışmaların tümü, ebegümeci çayından ziyade ebegümeci ekstraktının etkilerini değerlendirmiştir. Hibiskus çayının insanlarda karaciğer sağlığını nasıl etkilediğini bilmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Hibiskus çayı sağlık açısından birçok faydası bulunan bir bitki çayı türüdür.
Aynı zamanda lezzetli, ekşi bir tada sahiptir ve kendi mutfağınızın rahatlığında hazırlanıp tadını çıkarabilirsiniz.
Hayvanlar ve test tüpü çalışmaları, hibiskusun kilo kaybına yardımcı olabileceğini, kalp ve karaciğer sağlığını iyileştirebileceğini ve hatta kanser ve bakterilerle savaşmaya yardımcı olabileceğini gösterdi.
Ancak mevcut araştırmaların çoğu, yüksek miktarda ebegümeci özütü kullanan test tüpü ve hayvan deneyleriyle sınırlıdır. Bu faydaların ebegümeci çayı içen insanlara nasıl uygulanabileceğini belirlemek için henüz yeterli kanıt yok.