Guarana nedir derseniz parlak rengi, ekşi tadı vardır ve enerji verici olarak kullanılır. Çoğunlukla Amazon yağmur ormanlarında yetişen guarana bitkilerinin tohumlarından yapılır. Tohumlar kurutulur ve fermente edilerek kafein gibi uyarıcı etkileri olan hoş bir kahve-çay benzeri tat verir. Daha spesifik olarak guarana, geleneksel kahve çekirdeklerinde bulunan kafein miktarının yaklaşık iki katı kadar içerir. Bununla birlikte, guarananın kahveye göre bir avantajı, bu bitkinin ekstraktının henüz bisfenol A veya gıda kullanımına zararlı herhangi bir östrojenik madde içermediğinin bulunmasıdır; bu da onu hamilelik ve emzirme döneminde veya emzirme döneminde tüketimi güvenli kılmaktadır.
Guarana nedir?
Konudaki Başlıklar
Guarana nedir diye soracak olursanız kısaca uyarıcı özelliğinden dolayı yöre halkının kullandığı bir bitki olduğunu söyleyebilirim. Bazen Brezilya kakaosu olarak da adlandırılan Guarana, on altıncı yüzyıldan beri hem kahve hem de çay yerine kullanılmaktadır. Guarana tarlaları esas olarak şu anda Brezilya’nın güneyinde ve Bolivya’nın kuzeyinde bulunuyordu. Yüzyıllardır Brezilya’nın Amazon bölgesinde yabani olarak yetişiyorlar.
Bu cins içinde yüzün üzerinde farklı tür bulunmaktadır, ancak hasat hacmi ve ihracat pazar payı açısından ekonomik açıdan önemli bir tür olduğundan en çok dikkat Spruce 1243 üzerinde yoğunlaşmıştır; Bu tarihsel olarak diğer guaranalara göre daha yüksek kafein içeriğinden kaynaklanmaktadır.
Guarananın en önemli özelliği nedir?
Dünyada en fazla kafein içeren bitkidir. (100 gramda 4,5 gramdan fazla) Kahveden 2,5 kat daha fazla kafein içerir.
Guarana’nın Faydaları Nelerdir?
Guarananın faydaları nelerdir sorusuna gelecek olursak; Bazı ilaçların etkinliğini arttırır – yan etkileri azaltır. Ayrıca, daha düşük bir ilaç dozuyla başlamayı ve daha sonra gerekirse yan etkiler olmadan ayarlama yapmayı mümkün kılar. Guarana’nın bilişsel gelişim ve kilo vermede kafein kadar etkili olduğu gösterilmiştir çünkü 100 gram Guarana 25 kalori içerir.
Guarananın bu amaçlarla kullanımına ilişkin araştırmalar sınırlı olsa da ilk kez MS 1848-1941 yılları arasında kauçuk ağacı hasadı sırasında tüketildiği düşünülüyor. Guarana ayrıca geleneksel olarak iltihaplı hastalıklarla savaşmak ve sindirime yardımcı olmak için de kullanılmaktadır. Bu şifalı bitki esas olarak Güney Amerika’da yetişir. Guarana, kapsül veya tablet, şeker hapı şeklinde, herhangi bir yiyecek veya içecekle birlikte alınabilir.
Guarana’nın Etkileri Nelerdir?
Konsantrasyonu arttırır. Hafızayı güçlendirir. Zihinsel hesaplamayı geliştirir. Diyetisyenler metabolizma hızını arttırdığı için diyet yapan kadınlara besin takviyesi olarak önermektedir. Özellikle uyku düzenine iyi gelir. Çok fazla uyuyorsanız ve bundan şikayetçiyseniz kullanıcılar tarafından tavsiye edilmektedir.
2 yıl önce güncellendi.