Dereotu nedir?
Dereotu birçok farklı şekilde kullanılabilen bir bitki türüdür. Dereotunun yüzyıllardır en popüler bitkilerden biri olduğu söyleniyor ve bunun nedenini anlamak çok kolay! Dereotu, mutfakta kullanımı, tıbbi faydaları ve hatta Dereotu Çayı’nın nasıl yapılacağına dair talimatlar bulunan aromatik bir bitkidir. Bu makalede, neye benzediği, onu nerede bulabileceğiniz ve yapabileceği tüm harika şeyler de dahil olmak üzere Dereotu hakkında bazı bilgileri gözden geçireceğiz!
Mutfakta kullanımı, tıbbi faydaları ve Dereotu Çayı yapma talimatları bulunan aromatik bir bitkidir. Size fayda sağlayabilecek birçok farklı özelliği nedeniyle yüzyıllardır en popüler bitki olduğu söyleniyor. Hatta bazı insanlar dereotunu alerji veya soğuk algınlığı için doğal bir ilaç olarak bile kullanıyor! NPR’den bir makale şöyle diyor: “Dereotu, enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olan karvakrol içerir.” Aynı makalede, dereotu yapraklarının, ferahlatıcı tadı nedeniyle salatalarda ve yumurtalı yemeklerde en çok tüketildiği belirtiliyor. Diğer yiyecek tatlarını da iyi bir şekilde iltifat ediyorlar! Bunları eklemeyi düşünmeyebilirsiniz ama arada bir yeni şeyler pişirmeyi seviyorsanız denemeye değer olabilir!
Dereotunun Faydaları
Dereotu, insanlara fayda sağlayabilecek birçok farklı özelliği nedeniyle yüzyıllardır en popüler bitki olduğu söyleniyor. Hatta bazı insanlar dereotunu alerji veya soğuk algınlığı için doğal bir ilaç olarak bile kullanıyor! Dereotu tohumları, mide ağrılarına ve boğaz ağrılarına da yardımcı olduğu bulunan Dereotu Yağı yapımında kullanılır.
Dereotu gaz ağrısı için doğal bir ilaçtır, Dereotu sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur ve Dereotu ayrıca antiinflamatuar görevi görür.
Dereotu otunun sağlığa pek çok faydası vardır ancak en az takdir edilen bitkilerden biri olabilir! Dereotu yaprakları, soğuk algınlığı veya grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olabilecek C vitamini açısından zengindir; dereotu tohumları ise mide ve boğaz ağrısını yatıştırdığı tespit edilen karvakrol içerebilir. Fark yaratmak için çok fazla dereotu kullanmanıza gerek yok; sadece yarım çay kaşığı yeterli.
Tüm şaşırtıcı potansiyel kullanımlarının yanı sıra, Dereotu’ndan harika bir çay da hazırlayabilirsiniz! İhtiyacınız olan tek şey kaynar su, taze dereotu (veya kurutulmuş), isteğe bağlı olarak biraz bal veya şeker ve nane.