Hünnap meyvesi Güney Asya’ya özgüdür ancak dünya çapında popüler hale gelmiştir.
Tohumun bulunduğu çukura sahip bu küçük yuvarlak meyveler, büyük çiçekli çalılar veya ağaçlarda (Ziziphus jujuba) yetişir. Olgunlaştıklarında koyu kırmızı veya mor renktedirler ve hafif kırışık görünebilirler.
Tatlı tadı ve çiğnenebilir dokusu nedeniyle, Asya’nın yaygın olarak yetiştiği bölgelerinde sıklıkla kurutulur ve şekerlemelerde ve tatlılarda kullanılır.
Alternatif tıpta uykuyu iyileştirmek ve kaygıyı azaltmak için yaygın olarak kullanılırlar.
Bu yazımızda hünnap meyvesi hakkında faydaları ve kullanım alanları dahil bilmeniz gereken her şeyi anlatacağız.
Hünnapın Kullanım Alanları
Konudaki Başlıklar
Hünnap çeşitli uygulamalarda kullanılabilir. Meyve geleneksel Çin tıbbında yaygın olarak kullanılmaktadır ve hünnap özü sıklıkla doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır. Hünnap ağacı aynı zamanda sert ve dayanıklı odunu nedeniyle de değerlidir. Ayrıca hünnap yağı kozmetik ve cilt bakım ürünlerinde de kullanılabilir. Son olarak hünnap yaprakları bitki çayı olarak kullanılabilir. Hünnapın tadını çıkarmanın birçok yolu vardır ve bu çok yönlü meyvenin faydaları keşfedilmeye değerdir.
Faydaları nelerdir?
Bu meyve uzun süredir alternatif tıpta uykusuzluk ve anksiyete gibi durumların tedavisinde kullanılmaktadır.
Hayvanlar ve test tüpü çalışmaları, meyvenin sinir sisteminiz, bağışıklığınız ve sindiriminiz için etkileyici sağlık yararları sağlayabileceğini gösteriyor.
Antioksidanlar Açısından Zengindirler
Başta flavonoidler, polisakkaritler ve triterpenik asitler olmak üzere çeşitli antioksidan bileşikler açısından zengindir. Ayrıca antioksidan görevi gören yüksek düzeyde C vitamini içerirler.
Antioksidanlar vücutta aşırı serbest radikallerin neden olduğu hasarı önleyebilen ve tersine çevirebilen bileşiklerdir.
Uyku ve Beyin Fonksiyonlarını İyileştirir
Uyku kalitesini ve beyin fonksiyonlarını iyileştirmek için alternatif tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Gelişmekte olan araştırmalar, bu etkilerden benzersiz antioksidanların sorumlu olabileceğini düşündürmektedir.
Hünnap meyvesi ve tohum özlerinin farelerde uyku süresini ve kalitesini arttırdığı bulunmuştur.
Ek olarak, meyve genellikle alternatif tıp doktorları tarafından kaygıyı azaltmak için reçete edilmektedir.
Bağışıklığı Artırır ve Kanser Hücreleriyle Savaşır
Bağışıklığı artırabilir ve kanser hücrelerinin büyümesiyle savaşabilir.
Bir çalışma, antioksidan özelliklere sahip doğal şekerler olan hünnap polisakkaritlerinin serbest radikalleri savuşturabildiğini, zararlı hücreleri nötralize edebildiğini ve iltihabı azaltabildiğini kaydetti.
Azalan inflamasyon ve serbest radikal seviyeleri, tip 2 diyabet gibi kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
Başka bir çalışma, antioksidan özelliklere sahip bir lif türü olan hünnap lignininin, bağışıklık hücrelerinin üretimini uyardığını ve bu hücrelerin zararlı bileşikleri nötralize etme hızını arttırdığını buldu.
Bir fare deneyinde hünnap özütü, zararlı istilacı hücreleri yok edebilen, doğal öldürücü hücreler adı verilen bağışıklık hücrelerini güçlendirdi (18).
Aynı zamanda güçlü antikanser özelliklere sahip olduğu düşünülen C vitamini açısından da zengindir.
Bir fare çalışması, yüksek dozda C vitamini enjeksiyonlarının tiroid kanseri hücrelerini öldürdüğünü buldu.
Ek olarak, test tüpü çalışmaları hünnap özlerinin yumurtalık, rahim ağzı, meme, karaciğer, kolon ve cilt kanseri hücreleri dahil olmak üzere çeşitli kanser hücrelerini öldürdüğünü bulmuştur.
Araştırmacılar bu faydaların öncelikle meyvedeki antioksidan bileşiklerin bir sonucu olduğuna inanıyor. Yine de bu çalışmaların çoğu hayvanlarda veya test tüplerinde yapıldı; bu nedenle kesin sonuçlara varılmadan önce insanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Hazımsızlığa İyi Gelir
Yüksek lif içeriği sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir. Meyvelerdeki karbonhidratların yaklaşık %50’si sindirime faydalı etkileriyle bilinen liflerden gelir.
Bu besin dışkınızı yumuşatmaya ve hacim kazandırmaya yardımcı olur. Sonuç olarak, yiyeceklerin sindirim sisteminizdeki hareketini hızlandırır ve kabızlığı azaltır.
Dahası, hünnap özleri midenizin ve bağırsaklarınızın iç yüzeyini güçlendirmeye yardımcı olarak ülser, yaralanma ve bağırsaklarınızda bulunabilecek zararlı bakterilerden kaynaklanan hasar riskini azaltır.
Bir çalışmada hünnap polisakkarit özleri kolitli sıçanların bağırsak yüzeyini güçlendirerek sindirim semptomlarını iyileştirmiştir.
Son olarak hünnaptaki lif, faydalı bağırsak bakterileriniz için besin görevi görerek onların büyüyüp zararlı bakterileri ortadan kaldırmasına olanak tanır.
Hünnap meyveleri genel olarak güvenli olmasına rağmen, nöbet ilaçları fenitoin, fenobarbiton ve karbamazepinin yanı sıra antidepresan venlafaksin ve diğer serotonin ve norepinefrin geri alım inhibitörleriyle etkileşime girebilir.
Nasıl Tüketilmelidir?
Hünnap meyveleri küçük ve tatlıdır. Kurutulmuş, çiğnenebilir bir dokuya ve hurmalara benzer bir tada sahiptirler.
Bu meyveler çiğ olduklarında tatlı, elmaya benzer bir tada sahiptir ve besleyici bir atıştırmalık olarak yenilebilir. Yemeden önce çıkarılması gereken iki tohumlu bir çukur içerirler.
Kurutulmuş hünnaplar da özellikle Asya’da tatlılarda kullanılmak veya şeker gibi tek başına yenilmek üzere yaygın olarak satılmaktadır. Ancak kurutulmuş meyvelerin kalorilerinin taze olanlardan daha yüksek olduğunu unutmayın. Ek olarak, bunlar konsantre bir şeker kaynağıdır, bu nedenle bunları diyetinizde sınırlandırmalısınız.
Ayrıca Asya’nın bazı bölgelerinde hünnap sirkesi, meyve suyu, marmelat ve bal da yaygındır.
Sağlık ve Beslenme ile ilgili içeriklerimiz ilginizi çekebilir.
Hünnapı Kimler Kullanmalı?
Hünnap, sağlıklarını iyileştirmek isteyen insanlar için yararlı bir takviye olabilir. Bu doğal ürün, Geleneksel Çin Tıbbında yüzyıllardır kullanılmaktadır ve refahı iyileştirebilecek çok sayıda besin maddesi içerdiği düşünülmektedir. Yukarıda belirtilen hünnapın olası faydalarından bazıları arasında sindirimin iyileştirilmesi, bağışıklığın arttırılması, stres seviyelerinin azaltılması ve uyku kalitesinin iyileştirilmesi yer alır. Ek olarak hünnap sıklıkla doğal bir enerji güçlendirici olarak veya kilo kaybına yardımcı olmanın bir yolu olarak kullanılır. Hünnap nispeten güvenli kabul edildiğinden çoğu insan tarafından alınabilir. Ancak yeni bir takviye almadan önce daima bir sağlık uzmanıyla konuşmanız önerilir.
2 yıl önce güncellendi.