Bu yazımızda sizlere karanfil çayının faydaları nelerdir diye soracağız. Karanfil ve Karanfil Çayı Tarifi Nedir? Sorularınıza cevap vereceğim. Karanfil çayı yüzyıllardır birçok kültürde kullanılan bir baharattır. En yaygın kullanımı tatlıları ve unlu mamulleri tatlandırmaktır ancak aynı zamanda bazı tıbbi özellikleri de vardır.
Karanfil, Asya ülkelerinde yetişen, hoş kokulu bir ağaç türünün, yaprakları dökülmeyen çiçeğidir. Karanfil çiçeğinin tomurcukları veya kökü baharat olarak yemeklere lezzet katar. Birçok hastalığın tedavisinde kullanılan karanfil, Asya ülkelerinde de kullanılmaktadır. Karanfil bitkisi Çin’de 1000 yıldır insanlar hastalandığında tedavi amaçlı kullanılıyor. Antiseptik özelliği olduğundan daha çok antiseptik özelliğinden dolayı kullanılır.
Karanfil suyunu doğal olduğu için gargaralarda kullanabilirsiniz. Ağız kokusuna neden olan soğan, sarımsak gibi yiyecekleri yedikten hemen sonra 1-2 diş kuru karanfili çiğnerseniz ağız kokusunu giderdiği bilinmektedir. Karanfil Çayı daha iyi uyumanıza, daha fazla enerjiye sahip olmanıza ve daha mutlu hissetmenize yardımcı olacak enfes bir karışımdır.
Eğer romatizma veya eklem ağrınız varsa karanfil suyunu uyguladığınızda ağrılarınız hafifleyecektir. Pek çok kozmetik alanda kullanılan karanfil genel olarak ciltteki kırışıklıkların giderilmesine yardımcı olur. Karanfiller serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Cam kapta saklanması tavsiye edilir. Dilerseniz buzdolabında da saklayabilirsiniz.
Karanfil Çayının Faydaları
Karanfil çayı Orta Doğu’da çok popüler bir içecektir ve bunun iyi bir nedeni vardır. Yüzyıllardır mide ağrıları, ishal, bulantı veya kusma gibi sindirim sorunlarına yardımcı olmak için geleneksel ve sağlıklı bir halk ilacı olarak kullanılmıştır. Karanfil çayı ayrıca diş çürümesine ve dişlerinizde plak oluşumuna neden olan bakterileri öldürerek sağlıklı diş ve diş etlerini desteklemek için de kullanılabilir.
Sindirim sistemini düzenlediği bilinmektedir. Diş eti hastalıklarında kullanılır. Diş ağrılarını hafiflettiği bilinmektedir. Eğer şişkinliğiniz varsa karanfil çayı içmeniz tavsiye edilir. Kusmaya iyi geldiği biliniyor. Mide bulantısını azaltıcı etkisi vardır. Güçlü bir antiseptiktir. Kan dolaşımını son derece hızlandırıcı etkisi vardır. Sindirim sistemine son derece faydalıdır. Etkilidir. Kansere karşı oldukça faydalıdır. Karanfilin en önemli özelliği; Anti bakteriyeldir.
Karanfil Çayı Tarifi
Karanfil hazırlamanın en iyi yolu, karışımı bir bardak sıcak suya süzmeden önce onları yaklaşık 10 dakika oda sıcaklığında kaynar suda bekletmektir. Daha tatlı veya daha ekşi tercih ederseniz sırasıyla biraz bal veya limon suyu ekleyebilirsiniz.
Beş veya altı adet kuru karanfilin havanda iyice ezilerek un haline getirilmesi gerekir. İçmek istediğiniz kadar suyu kaynatın ve toz karanfilleri suyun içine ekleyin. Çaydanlık yaklaşık 15 dakika kadar kapalı tutulmalıdır. Buzdolabında 2 veya 3 gün saklayabilirsiniz.
3 yıl önce güncellendi.